ことの起こりは2007年4月の頃だった 最寄りの保健所より、『塩を作り、”にがり”ができるなら、 その”にがり”（苦汁）の製造販売に対し、　資格（食品衛生管理者）が必要となる。 2008年3月31日までにその資格を取得し […]